Ayam Cabe Garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder.
Sedang mencari ide resep ayam cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Garam menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabe Garam:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet (potong dadu dengan ukuran sesuai selera).
- Gunakan Bahan tepung (semua ini bisa diganti dengan tepung bumbu serbaguna, saya meracik sendiri).
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm all purpose seasoning (opsional).
- Ambil 2 siung bawang putih parut/haluskan (bisa diganti dengan 1 sdm bawang putih bubuk).
- Siapkan Secukupnya lada, garam, penyedap (jika berkenan).
- Gunakan Sejumput baking soda (opsional).
- Sediakan Bahan cabe garam.
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris).
- Ambil 3 helai daun bawang (iris).
- Gunakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera, iris).
- Gunakan Secukupnya garam, lada, penyedap (jika berkenan).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Beautiful Homemade Almond Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cuci bersih ayam, dan peresin jeruk nipis buar gak amis dan Potong dadu dada ayam. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Ayam Cabe Garam 🍗🌶🍚*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*Bosan sama ayam goreng biasa? Ayo kreasikan daging ayam dengan resep yang bikin ketagihan!
Cara membuat Ayam Cabe Garam:
- Potong dadu ayam. Lalu marinasi dengan garam, lada, penyedap (jika berkenan). Tunggu sekitar 10 menit..
- Baluri ayam dengan tepung yang sudah diracik atau dengan tepung serbaguna..
- Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih terlebih dahulu. (TIPS: gunakan api sedang. Jangan menunggu hingga berwarna coklat, tapi sampai kuning saja karena nanti bisa gosong dan pahit. Angkat. Sisihkan).
- Tumis bawang merah, daun bawang, cabai. Tambahkan garam, lada, penyedap (jika berkenan)..
- Kecilkan api. Masukkan ayam. Susul dengan bawang putih yang sudah digoreng tadi. (TIPS: matikan api terlebih dahulu ketika memasukkan bawang putih karena jika masih dimasak akan gosong dan pahit). Aduk menjadi satu..
- Ayam Cabe Garam siap dihidangkan👍🏻.
Rebus dada ayam dengan jahe, bawang putih geprek, serai, garam dan lada hingga matang. Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir. Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :