Ayam Goreng Lengkuas.

Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 bh daun salam.
3. Sediakan 2 bh daun jeruk.
4. Ambil 1 bh sereh geprek.
5. Sediakan 2 butir asam jawa.
6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 150 gr lengkuas muda.
10. Ambil 2 ruas jahe.
11. Sediakan 2 ruas kunyit.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 siung bawang merah.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Terancam/Trancam/gudangan/urap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan layu..
2. Tuangi air, lalu masukkan ayam kampung. Bumbui garam dan kaldu dan asam jawa. Masak hingga bumbu meresap, ayam empuk dan air surut..
3. Goreng ayam dengan bumbunya hingga matang. Angkat dan tiriskan..
4. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :