Ayam Crispy Geprek Rumahan. Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Resep Ayam Geprek Crispy Spesial. image via makanajib.com. Sebenarnya dari nama masakannya saja mungkin Kamu sudah bisa menebak apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan gimana cara membuat ayam geprek nya.
Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat sambal sambal ayam geprek, nah untuk kali ini tidak cuma sambalnya saja, melainkan juga resep ayam geprek yang menjadi inti pada menu makanan tersebut.
Anda sedang mencari ide resep ayam crispy geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy geprek rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy geprek rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy geprek rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Resep Ayam Geprek Crispy Spesial. image via makanajib.com. Sebenarnya dari nama masakannya saja mungkin Kamu sudah bisa menebak apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan gimana cara membuat ayam geprek nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy geprek rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Geprek Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Geprek Rumahan:
- Siapkan 1 Kg Ayam Negeri/Potong (15 Potong).
- Siapkan 600 Gram Tepung Crispy Kriuk.
- Ambil 100 Gram Tepung Bumbu Sajiku.
- Siapkan 1 Kg Minyak Goreng.
- Gunakan 2 Sachet Penyedap Rasa Masako rasa Ayam.
- Ambil Bahan Sambal Geprek.
- Siapkan 2 Buah Cabe Rawit hijau/perpotong ayam.
- Ambil 1/4 Siung Bawang Putih Sedang/perpotong ayam.
- Ambil Bahan Sambal Bajak.
- Siapkan 21 Buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 9 Siung Bawang Timur Ukuran Sedang.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih ukuran sedang.
- Ambil 6 Buah Tomat ukuran sedang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kecap Lada Hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Menyiapkan Bahan Ayam Geprek Rumahan. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ayam. Silahkan ambil ayam yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ayam di bawah air mengalir sampai bersih.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Geprek Rumahan:
- Potong ayam menjadi 15 Potong, Cuci sampai bersih, Lumuri dengan Jeruk nipis sampai rata, Lumuri dengan 2 saschet Masako rasa ayam, Masukkan Kedalam Plastik usahakan tidak ada udara tutup rapat selanjutnya Masukkan kedalam Frezzer selama +- 1 Jam.
- Ambil ayam dari frezzer, Campurkan Tepung Bumbu Sajiku dengan air es (air dingin) aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam kedalam air adonan tepung sajiku, aduk hingga terlumuri semua.
- Siapkan wadah untuk tepung krispi. Kemudian panaskan minyak..
- Masukkan satu persatu ayam ke dalam tepung krispi angkat, celupkan ke dalam air campuran tepung sajiku. Lakukan hal ini kurang lebih 3 kali. Untuk mendapatkan hasil yang bagus..
- Kemudian goreng (deep-frying) hingga kecoklatan. Angkat..
- Siapkan bahan Sambal Geprek. Haluskan 1 Cabe Rawit Hijau dengan 1/4 siung bawang putih, setelah itu Geprek 1 Potong ayam. Lakulan hingga habis..
- Persiapkan Bumbu Sambal Bajak, Haluskan semua Bumbu sambal bajak, campurkan Garam dan Gula Secukupnya, bisa dengan Blender atau Pakai Cobek (Manual) setelaj halus, Goreng Sambal yang telah halus Hingga baunya harum..
- Ayam Crispy Geprek Rumahan siap disajikan..
Pastikan anda membersihkan ayam dari lendir atau lemak yang masih menempel. Jika sudah, silahkan sisihkan terlebih dahulu. Modal usaha ayam geprek - Ayam geprek adalah makanan yang cukup fenomenal sejak awal kemunculannya. Menu ini menjadi salah satu peluang bisnis yang paling diminati oleh banyak orang, khususnya kalangan mahasiswa. Karena usaha ini bisa dirintis dirumah dengan modal kecil-kecilan dan dipasarkan lewat online maupun offline.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Geprek Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :