Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Resep SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR yang Enak Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR. Chef Yuda Bustara hadir dengan menu favoritnya yaitu kerang bakar Jimbaran. Saus Jimbaran yang gurih ini mengandung madu yang manisnya alami, pastinya cocok untuk diolah bersama aneka seafood. Resep Udang Mayones Krispi TETAP Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar!

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR KOMPAS.com - Acara bakar-bakar tahun baru nanti bisa sajikan hidangan seafood bakar, dari cumi-cumi, fillet ikan dan udang. Jenis seafood yang akan digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Seafood tersebut bisa dimasak dengan campuran saus rasa asam segar dari minyak zaitun.

Sedang mencari inspirasi resep seafood bakar ala jimbaran /ikan bakar /udang bakar / cumi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood bakar ala jimbaran /ikan bakar /udang bakar / cumi bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Chef Yuda Bustara hadir dengan menu favoritnya yaitu kerang bakar Jimbaran. Saus Jimbaran yang gurih ini mengandung madu yang manisnya alami, pastinya cocok untuk diolah bersama aneka seafood. Resep Udang Mayones Krispi TETAP Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood bakar ala jimbaran /ikan bakar /udang bakar / cumi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood bakar ala jimbaran /ikan bakar /udang bakar / cumi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood bakar ala jimbaran /ikan bakar /udang bakar / cumi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR:

  1. Gunakan 1 ekor ikan besar yg cocok untuk dibakar(saya pakai gurame 850g).
  2. Gunakan 500 g cumi.
  3. Ambil 350 g udang.
  4. Gunakan 2 bh jeruk nipis untuk melumuri ikan, udang & cumi agar tdk amis.
  5. Gunakan 3/4 sdt garam untuk melumuri ikan, udang & cumi (@1/4 sdt).
  6. Ambil 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 2 bh jeruk limau.
  8. Gunakan BUMBU HALUS :.
  9. Ambil 12 bh bawang merah.
  10. Sediakan 7 siung bawang putih.
  11. Ambil 2 jari kunyit, dibakar (kira-kira 2 jari kelingking).
  12. Siapkan 5 cm jahe.
  13. Gunakan 1 sdt terasi.
  14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam/ secukupnya.
  16. Gunakan SAUS :.
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  18. Siapkan 3 sdm saus cabe.
  19. Gunakan 5 sdm saus tomat.
  20. Ambil 6 sdm saus tiram (saya pakai Lee Kum Kee).
  21. Ambil 1 gelas air.
  22. Ambil PELENGKAP :.
  23. Gunakan Lalapan dan sambal (lihat resep).
  24. Sediakan Sambal matah, sambal kecap, sambal mangga, dll. Lihat resep (lihat resep).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap Rica-rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dinar Seafood Restaurant berlokasi di Jakarta, Indonesia. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Devi hadir dalam sesi Kitchen Takeover di kanal YouTube William Gozali untuk kolaborasi live cooking.

Langkah-langkah menyiapkan SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG BAKAR / CUMI BAKAR:

  1. Cuci bersih ikan, udang, dan cumi. Lumuri air jeruk nipis 10 menit agar tidak amis, lalu cuci bersih kembali..
  2. Setelah itu lumuri ikan, udang, dan cumi dengan garam agar terasa sampai ke dalam daging (1/4 sdt utk ikan, 1/4 sdt utk cumi, 1/4 sdt untuk cumi)..
  3. Tusuk udang & cumi dengan tusuk sate agar mudah membakar & mengambilnya. Sisihkan..
  4. Membuat saus olesan: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai sampai benar-benar matang. Lalu masukkan saus-sausan (saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap), lada, garam, dan air. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental (sampai meletup-letup banyak). Sisihkan..
  5. Siapkan bakaran. Bakar ikan, udang, dan cumi hingga setengah matang kedua sisinya..
  6. Setelah setengah matang, oles dengan saus olesan beberapa kali sampai rata. Teruskan membakar sampai matang..
  7. Setelah matang, olesi lagi dengan saus oles, dan kucuri air jeruk limau. Sajikan dengan lalapan dan sambal..
  8. Untuk membuat sambal matah khas Bali, atau sambal kecap, sambal mangga, dll. lihat resep. (lihat resep).
  9. Untuk membuat sambal terasi lihat resep. (lihat resep).

Pantai Jimbaran adalah Sebuah pantai yang tenang dengan hamparan luas pasir putih, pantai ini terkenal sebagai tempat wisatawan Di sepanjang pantai jimbaran berdiri cafe-cafe yang menawarkan menu seafood seperti ikan bakar khas jimbaran, cumi saos asam manis. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Warung Andini special ikan bakar jimbaran. Warung ikan bakar ala jimbaran yang menjual berbagai macam ikan segar,kerang,udang,cumi dengan harga kaki lima.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seafood bakar ala jimbaran /ikan bakar /udang bakar / cumi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Goreng Shirataki Udang (Keto & DEBM Friendly) yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Soft Chocolate Chip Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Bubur Sumsum Kelor yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Resep Perkedel Tahu yang Enak Tips Anti Gagal