Soft Chocolate Chip Cookies.

Lagi mencari ide resep soft chocolate chip cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soft chocolate chip cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft chocolate chip cookies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soft chocolate chip cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft chocolate chip cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soft Chocolate Chip Cookies menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft Chocolate Chip Cookies:

1. Gunakan 170 gr Butter.
2. Ambil 150 gr brown sugar.
3. Sediakan 50 gr Gula Pasir.
4. Sediakan 1 butir Telur ukuran besar, suhu ruang.
5. Sediakan 2 sdt Vanilla extract.
6. Gunakan 250 gr tepung terigu serba guna (protein sedang).
7. Ambil 2 sdt Tepung jagung/Maizena.
8. Ambil 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
10. Sediakan 225 gr chocolate chips.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Oseng hati ayam+leher ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soft Chocolate Chip Cookies:

1. Dalam wadah besar kocok butter, brown sugar dan gula menggunakan mixer medium speed sampai tercampur rata dan creamy (sekitar 2 menit)..
2. Masukkan telur dan vanila ke dalam adonan, kocok rata. Dalam wadah terpisah campur bahan kering: tepung terigu, tepung mazeina, baking soda dan garam. Tambahan bahan kering ke dalam adonan dan aduk dengan mixer speed rendah sampai tercampur rata..
3. Tambahkan choco chips dan aduk rata. Bungkus adonan menggunakan alumunium foil atau plastic wrap. Simpan di lemari pendigin antara 1 jam sampai 2 hari..
4. Keluarkan adonan dari lemari pendingin dan biarkan sampai suhu ruang (10 menit). Panaskan oven dengan suhu 175'C. Siapkan loyang dan beri alas baking paper. Ambil adonan (saya masing-masing 40 gr) lalu bulatkan. Panggang selama 10-12 menit sampai bagian pinggir bewarna kecoklatan (golden brown). Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan (5 menit). Saat masih panas cookies bisa diratakan dengan punggung sendok..
5. Saat cookies masih panas, bisa juga ditambahkan choco chips diatasnya agar cookies lebih menarik. Pindahkan cookies ke cooling rack sampai benar-benar dingin sebelum di simpan di wadah tertutup..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft Chocolate Chip Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :