Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang (opsional).
- Siapkan 1 Bawang bombai (opsional).
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Serai (di geprek).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Lombok merah (di iris).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil Merica.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem segeerrr yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Cuci semuaa bahan.
- Rebus ayam hingga matang.
- Sembari ayam di rebus, ulek/blender semua bumbu halus.
- Jika ayam sudah matang siapkan wajan untuk menumis.
- Tumis semua bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai jika sudah tercium aroma harum tambahkan tomat dan cabai iris.. lalu beri air, bisa air dr rebusan ayam tadi atau air yg matang.
- Masukan ayam yg sudah direbus beserta kentang.
- Tambahkan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
- Masukan bawang bombai.
- Biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika sudah pas siap di hidangkan :).
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :