Fuyung Hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.

Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts. Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy.

Anda sedang mencari inspirasi resep fuyung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fuyung hai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyung hai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyung Hai menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fuyung Hai:

1. Gunakan 40 gram ayam cincang.
2. Gunakan 40 gram udang cincang.
3. Ambil 1 biji wortel.
4. Siapkan 1/2 sayur kol.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Ambil 3 butir telor ayam.
7. Ambil 3 sdm tepung sagu (saya pakai merk Merbabu).
8. Gunakan 1 butir bawang putih, haluskan.
9. Gunakan Garam.
10. Ambil Kaldu bubuk.
11. Ambil Minyak utk menggoreng.
12. Siapkan Bahan Utk Saus :.
13. Ambil Margarin (utk menumis).
14. Sediakan 1/2 bawang bombay cincang.
15. Gunakan 1 butir bawang putih cincang.
16. Ambil 1 tomat kecil potong dadu (boleh skip).
17. Gunakan secukupnya Air.
18. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dg air.
19. Gunakan 3 sdm saus tomat.
20. Sediakan 1 sdt kecap inggris.
21. Ambil 1 sdt cuka.
22. Sediakan secukupnya Garam & Gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar madu simple yang Lezat Tips Anti Gagal

With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US). This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. HEAT sunflower oil or any other neutral oil in the small sauce pan and sauté the garlic for about a minute. ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar.

Langkah-langkah membuat Fuyung Hai:

1. Potong2 kol & wortel. Masukkan wadah, tambahkan bawang putih halus, daun bawang, ayam dan udang yg sudah dicincang. Bumbui dg garam dan kaldu bubuk.
2. Panaskan minyak. TIPS : gunakan api besar waktu awal menggoreng, kemudian kecilkan api goreng sampai matang kedalam2nya..
3. Utk sausnya, panaskan wajan kemudian beri margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
4. Masukkan irisan tomat, saos tomat, cuka, dan kecap inggris..
5. Beri sedikit demi sedikit tepung maizena yg sudah dilarutkan air. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6. Siap disajikan.

POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil. First start making the Foo Young Hai Sauce. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. In my previous fu yung hai (egg foo young) recipe, I mentioned that the version served in Indonesia usually comes with a tomato based gravy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :