Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 10 cabe hijau / merah.
3. Sediakan 3 cabe rawit.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 bawang bombay.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdm saus tiram.
9. Sediakan 2 sdm kecap.
10. Sediakan 50 ml air.
11. Sediakan 2 ruas jari jahe.
12. Ambil 1 tangkai daun bawang.
13. Siapkan 1 sdt wijen.
14. Siapkan 1/2 sdt parutan kulit lemon (Resep asli pakai daun jeruk).
15. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam. Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:

1. Rebus ayam hingga matang, ambil dagingnya, potong kotak sekitar 1,5 cm. Iris serong cabe hijau, iris bundar cabe rawit. Iris panjang bawang bombay. Parut bawang. Geprak jahe..
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe dan jahe. Masak hingga cabe layu..
3. Tambahkan saus tiram, kecap, air, parutan kulit lemon, merica dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Masukkan potongan ayam rebus, aduk hingga semua kuah kecap menyelimuti ayam. Masak sambil sesekali diaduk hingga kuah kering..
5. Pindahkan Ayam Kecap Pedas ke wadah saji. Taburkan daun bawang dan wijen. Ayam Kecap Pedas Siaaap....

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :