Bistik Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi tanpa lemak (potong agak tipis).
- Gunakan 1 buah tomat (iris).
- Ambil 1 liter air / sesuai kebetuhan utk merebus daging.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3-4 siung kecil bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis / sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bubuk kaldu.
- Ambil Gula.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Kentang tumbuk, brokoli kukus, buncis kukus, wortel kukus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi Bakar Tongkol yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Didihkan air matang,rebus daging yg sudah di iris (saya pakai daging yg sdh di iris wkt beli) bisa juga daging utuhan dan di irisnya saat sudah di rebus matang ya. Jangan lupa sisakan air rebusan kaldu daging nya..
- Siapkan bahan2nya..
- Haluskan bumbu halusnya.. saya pakai cobek..
- Siapkan wajan, masukkan daging rebus, bumbu halus dan air kaldu, kecap, saus tiram. Masak dg api kecil..
- Setelah mendidih masukkan irisan tomatnya, tambahkan garam,kaldu bubuk dan sedikit gula... tes rasa ya.. masak hingga kuah memgental.. kalo dirasa kuah kaldu kurang boleh di tambah dg air matang..
- Setelah kuah mengental, matikan kompor.. siapakan piring saji.. siap disajikan dg sayuran pelengkap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :