Nasi Kuning. Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.

Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side.

Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kuning:

1. Sediakan 1 liter beras.
2. Siapkan 1 bungkus santan instant.
3. Ambil Secukupnya air.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 batang serai.
6. Sediakan 4 siung bawang putih,uleg kasar.
7. Sediakan 1,5 sdm kunyit bubuk.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
10. Sediakan Pelengkap:.
11. Siapkan Ayam goreng lengkuas.
12. Sediakan Tempe garit.
13. Sediakan Bihun goreng bakso.
14. Siapkan Sayuran.
15. Sediakan Irisan telur dadar.
16. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto |masakan rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal

I normally add mint for freshness. Even though yellow rice is the star of nasi kuning, the dish is assembled out of other Indonesian dishes and complements, such as fried chicken, potato fritters, sliced omelet, fried anchovies, shrimps, or fried tempeh. Sambal, the traditional Indonesian chili sauce, and serundeng (spicy fried coconut flakes) are often served as condiments. Nasi kuning, literally "yellow rice", is a rice dish cooked with coconut milk, herbs and turmeric.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning:

1. Cuci beras di wajan hingga bersih kemudian tiriskan..
2. Belah dua serai kemudian geprek dan simpulkan..
3. Tumis bawang putih dan daun² hingga wangi dan kekuningan masukan tumisan ke wajan yang berisi beras. Tambahkan santan,garam dan air *untuk takaran air nya di sesuaikan dengan memasak nasi biasa nya,saya air nya satu ruas jari kemudian di aduk..
4. Masukan kunyit bubuk aduk rata,masak hingga air mengering sambil di aduk agar bagian dasar wajan tidak berkerak..
5. Salin nasi yang telah di aron ke dandang yang sudah di panaskan terlebih dahulu kemudian kukus hingga nasi kuning matang. Sesekali aduk bagian dasar nya agar nasi matang merata..
6. Nasi kuning siap di sajikan dengan pelengkap..

This is a dish full of symbolism in Indonesian culture. For example, the yellow colour of the dish, which comes from the turmeric, represents piles or mountains of gold, symbolizing wealth, prosperity and virtuosity. Combine the rice, turmeric, coconut milk, water, and vegetable broth into a small pot. Add the salam panadus (or kaffir lime) leaf, lemongrass, galangal (or ginger) and salt into the pot and put over high heat. Bring entire pot contents to a boil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :