Semur daging sapi ala Vienta. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Siapkan semua bahan lalu cuci bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabai merah, ketumbar,kemiri,jinten,pala,cengkeh).
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi ala vienta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi ala vienta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi ala vienta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi ala vienta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi ala vienta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi ala Vienta menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging sapi ala Vienta:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan kecap manis Bango.
- Sediakan 500 ML air.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Ambil Sejumput jinten.
- Gunakan 3 cengkeh.
- Ambil 1 butir pala.
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan Daun salam dan sereh.
- Gunakan 10 cabe merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Goreng Magelangan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Cara membuat Semur daging sapi ala Vienta:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabai merah, ketumbar,kemiri,jinten,pala,cengkeh).
- Siapkan Vienta smart cooker set untuk memasak beef atur waktu 15menit, beri minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, sereh dan kayu manis masak hingga harum, masukan daging hingga mulai berubah warna setelah itu tambahkan air,kecap manis dan bumbu perasa (garam,gula dan kaldu jamur).
- Setelah itu tutup smart cooker dan biarkan hingga matang, setelah matang jangan lupa lepaskan uapnya terlebih dahulu baru dibuka ya, kalo ingin lebih sedikit air bisa dikurangi ya.
Memasak semur daging juga lebih singkat. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Kalau Semur ala Jowo ala ibuku ini cenderung gurih manis legit rasanya.pokoknya Jowo banget lah ya. Ibu biasa memasak semur daging atau semur ayam jika ada acara hajatan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi ala vienta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :