Wajik Ketan Gula Merah.
Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wajik ketan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Ketan Gula Merah:
- Gunakan 1 buah mangga1 liter beras ketan.
- Siapkan 500 g gula merah.
- Ambil 200 g gula putih.
- Ambil 5 bungkus kara@65 ml.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Carbonara ala Inces yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah:
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras ketan, masak dg rice cooker. Stlh masak angkat,sisihkan. Tuang kara ke wajan beri air, daun pandan,gula,vanily. Masak sampai mendidih.
- Setelah gula mendidih dan merayap(hampir saat) tambahkan garam, ketan yg sdh dimasak. Aduk rata jangan ditinggsl karena mudah gosong. Aduk terus sampai hampir kering. Matikan kompor. Jk uap sdh hilang, pindahkan ke wadah, tekan pelan sambil diratakan. Tunggu sampai dingin..
- Potong2 sesuai selera. Sajikan bersama teh tawar hangat/kopi atau minuman lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :