Semur lidah sapi/ daging sapi. Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur.

JOMBANG, KabarJombang.com - Lidah sapi mungkin menjadi salah satu bagian dari daging sapi yang susah dicari di pasar. Karena rasanya yang kenyal dan lebih empuk biasanya menjadi incaran banyak orang. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah semur.

Sedang mencari inspirasi resep semur lidah sapi/ daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah sapi/ daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi/ daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur lidah sapi/ daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur lidah sapi/ daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur lidah sapi/ daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur lidah sapi/ daging sapi:

1. Sediakan ¹/² kg lidah sapi.
2. Ambil 200 ml kecap manis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Ambil ¹/² ons bawang m.
5. Sediakan ¹/² ons bawang p.
6. Ambil ¹/² ons kemiri.
7. Sediakan ¹/² sdm ketumbar.
8. Gunakan ¹/² sdt lada p bubuk.
9. Siapkan ¹/² ons cabe keriting m.
10. Sediakan 3 lbr daun salam.
11. Siapkan 25 gr lengkuas.
12. Ambil 2 btg sereh (geprek).
13. Siapkan ¹/² ons gula m.
14. Sediakan 1 bh kapulaga.
15. Sediakan 1 bh cengkeh.
16. Ambil 1 ruas jari kayu manis.
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya royco ayam.
19. Siapkan Secukupnya gula p.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Kampung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pasalnya, daging lidah sapi punya tekstur empuk dan kenyal. Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Ingin belajar cara mengolah lidah sapi? Berikut ini beberapa tips cara memasak lidah sapi yang tepat.

Cara menyiapkan Semur lidah sapi/ daging sapi:

1. Rebus lidah sapi sampai empuk, potong slice.
2. Tumis bumbu yg sudah d haluskan.
3. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas san yg lain.
4. Tambahkan air 1-2 liter, didihkan. Lalu masukkan lidah sapi.
5. Tambahkan kecap manis, garam, royco dan gula p.
6. Angkat dan sajikan dgn topping bawang goreng.

Mulai dari proses pembersihan, perebusan, hingga pengolahan menjadi hidangan. Ada juga resep mudah yang bisa Anda praktikkan. Sebab, lidah sapi yang direbus terlalu lama justru mengakibatkan kulit luarnya menjadi melekat pada daging lidah sapi sehingga akan sulit dikupas nantinya. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti adanya akulturasi antara budaya asia dengan budaya barat. Semur daging sapi merupakan hidangan khas Indonesia yang banyak dipengaruhi oleh gaya masak Belanda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur lidah sapi/ daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :