Dimsum Ayam Udang.
Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 200 gr daging ayam giling.
- Ambil 100 gr udang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil 1 buah wortol parut.
- Siapkan 1 buah labu siam kecil.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm minyak ikan.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 13 lembar kulit pangsit.
- Siapkan Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Bensu KW tapi rasa ori yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan daging ayam tanpa tulang cuci bersih. Siapkan udang kupas cangkangnya dan cuci bersih. Giling ayam, udang dan bawang putih..
- Siapkan wortol dan labu siap yg sudah di parut..
- Dalam wadah masukkan bahan yg di langkah 1 dan langkah 2. Lalu telur, irisan daun bawang, tepung tapioka, lada, penyedap rasa, gula, garam dan minyak ikan. Aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit. Masukkan 1sdm adonan lalu bentuk dimsum beri parutan wortol diatasnya. Lakukan sampai semua adonan habis. Olesi loyang/ kukusan dengan minyak.
- Panaskan kukusan. Kukus dimsum +/- 30mnt..
- Setelah 30mnt. Angkat tiriskan. Bisa d cocol saus sesuai selera. (Bila tdk habis, dimsum bisa d simpan lalu d kukus kembali untuk menghangatkannya sebelum di santap lagi).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :