Dimsum Ayam Udang.

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Ambil 500 gr dada ayam, buang tulangnya.
2. Gunakan 100 gr udang sudah dikupas.
3. Ambil 2 buah wortel, dipotong panjang2 halus.
4. Gunakan 7 sendok makan tepung tapioka.
5. Ambil 2 sendok makan tepung terigu.
6. Sediakan 1 sachet saus tiram.
7. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk.
8. Sediakan 1 sendok teh garam.
9. Siapkan 1/2 sendok teh gula.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 butir telur ayam, putihnya saja.
12. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk.
13. Gunakan 1 sendok makan minyak zaitun (bisa diganti minyak goreng biasa).
14. Siapkan Kulit dimsum.
15. Siapkan 7 kotak es batu (saya pakai ukuran cetakan es yg ada di frezer).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Kacang Tepung Mocaf yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Ayam, bawang putih, minyak zaitun, putih telur, garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram dan es batu diblender sampai halus.
2. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, blender kembali sampai tercampur rata.
3. Masukkan udang kemudian blender sebentar saja, agar udang terpotong2 tapi tidak terlalu hancur.
4. Adonan dimasukkan ke dalam baskom, dicampur dengan sebagian potongan wortel. Sisakan sebagian wortel untuk hiasan di bagian atas dimsum.
5. Bungkus adonan satu per satu dengan kulit dimsum.
6. Letakkan dalam dandang, kemudian kukus selama 20 menit.
7. Setelah diangkat, dimsum siap dihidangkan.lebih enak dimakan hangat2 dengan ditemani cocolan saus sambal..
8. Ini foto bahan-bahannya sebelum diolah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :