Rujak Cireng Rasa Udang.

Lagi mencari ide resep rujak cireng rasa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng rasa udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng rasa udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak cireng rasa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cireng rasa udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Cireng Rasa Udang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Cireng Rasa Udang:

1. Ambil 500 gr Tepung Tapioka (Saya pakai Cap Pak Tani).
2. Sediakan 50 ml Santan Siap Saji (Saya pakai Kara).
3. Ambil Secukupnya Garam.
4. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
6. Sediakan 2 Ikat Daun Bawang (Iris Tipis).
7. Siapkan 9 Pcs Udang Kupas.
8. Gunakan 500 ml Air.
9. Sediakan 1 Sdt Saus Tiram.
10. Sediakan Bumbu Rujak.
11. Gunakan Secukupnya Garam.
12. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
13. Sediakan 9 Cabe Rawit Merah.
14. Sediakan Secukupnya Terasi.
15. Gunakan 2 Butir Asam Jawa.
16. Ambil 10 Sdm Gula Merah Bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang Coklat Keju Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Rujak Cireng Rasa Udang:

1. Masukkan tepung tapioka kedalam wadah, campurkan dengan daun bawang yang sudah diiris tipis..
2. Siapkan bawang putih, garam, penyedap rasa, saus tiram & udang, ulek sampai halus (atau bisa diblender).
3. Masukkan air kedalam panci, tunggu air sampai mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam air mendidih, lalu masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata..
5. Masukkan air yg sudah dicampur dengan bumbu & santan (masih dalam keadaan panas yaa) kedalam wadah yang berisi tepung. Aduk sampai adonan tercampur..
6. Tunggu adonan sampai agak dingin lalu bentuk adonan cireng menjadi bulat dan pipihkan..
7. Jika sudah semua adonan jadi, masukkan kedalam wadah tertutup lalu masukkan kedalam kulkas atau bisa langsung goreng diminyak yang panas..
8. Masukkan semua bahan bumbu rujak kedalam cobek lalu ulek sampai halus, tambahkan air matang secukupnya jika terlalu kental..
9. Cireng Bumbu Rujak Rasa Udang dapat disajikan bersama Keluarga. Selamat Mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cireng rasa udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :