Ongol Ongol Singkong /Lapis singkong.
Sedang mencari ide resep ongol ongol singkong /lapis singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol singkong /lapis singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol ongol singkong /lapis singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ongol ongol singkong /lapis singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ongol ongol singkong /lapis singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ongol Ongol Singkong /Lapis singkong memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ongol Ongol Singkong /Lapis singkong:
- Ambil 1 kg singkong parut.
- Sediakan 1 butir kelapa parut + 1/2 sdt garam dan pandan kukus 10 menit.
- Gunakan 1 bungkus agar agar swalllow putih.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Ambil 1 Bks santan instan 65 ml+air = 350 ml.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Minyak untuk mengoles loyang.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Sambal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ongol Ongol Singkong /Lapis singkong:
- Satukan semua bahan dibaskom singkong, gula, santan, agar agar, garam, vanili aduk rata bagi menjadi 2 adonan beri warna hijau dan merah.
- Siapkan loyang ukuran 20 cm oles dengan minyak lalu alasi dengan daun pisang agar mudah mengeluarkan ongol saat sdh matang.
- Tuang 1/2 adonan yg sdh diberi warna hijau kukus selama 15 menit lalu tuang sisa adonan yg diberi warna merah kukus kembali selama 25-30 menit dicek sampai permukaan ongol kering dan set.
- Jika sudah matang angkat dinginkan jangan langsung dikeluarkan dari loyang karena masih belum set karena masih sangat lembut.
- Kukus kelapa tambahkan garam dan daun pandan selama 10 menit sisihkan.
- Potong ongol singkong bentuk kotak lalu gulingkan ke kelapa parut lalu kemas dalam mika siap disajikan hasil 8 mika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ongol Ongol Singkong /Lapis singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :