Soto Ayam Lamongan 👍. Restaurant Resep Soto Ayam Lamongan 👍. Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami.
Resep Soto ayam Lamongan (kuah bening).
KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah.
Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan 👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan 👍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Restaurant Resep Soto Ayam Lamongan 👍. Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan 👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍 memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Gunakan 300 gram daging ayam tanpa tulang.
- Ambil 4 butir telur ayam rebus.
- Sediakan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk.
- Sediakan 1/4 buah kubis, iris halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Gunakan 1 batang seledri, simpul.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
- Gunakan 3-4 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1200 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- Siapkan Koya (haluskan):.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
- Gunakan 5 buah kerupuk udang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek crispy extra hot yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat..
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa..
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng..
Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Kali ini aku mau masak soto Lamongan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :