Usus ayam pedas rica-rica. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Ayam rica-rica is one of Manado's special dishes, North Sulawesi, which is famous for its spicy flavor.

Sedang mencari ide resep usus ayam pedas rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam pedas rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam pedas rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam pedas rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam pedas rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus ayam pedas rica-rica menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Usus ayam pedas rica-rica:

1. Gunakan bawang putih.
2. Siapkan bawang merah.
3. Gunakan jahe.
4. Sediakan laos.
5. Gunakan 2 buah kemiri.
6. Ambil 2 lmbr daun jeruk.
7. Siapkan 2 lmbr daun salam.
8. Gunakan 1 btg sereh.
9. Ambil secukupnya kunyit.
10. Siapkan garam.
11. Ambil penyedap rasa.
12. Gunakan 5 butir ketumbar.
13. Siapkan secukupnya mericaa.
14. Ambil sesuai keinginan cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Putri Salju Tanpa Oven, Mixer & Cetakan yang Lezat Tips Anti Gagal

In Manado, the word "rica" means "chili" or "spicy". Lihat juga resep Usus Ayam Bumbu Pedas enak lainnya. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.

Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam pedas rica-rica:

1. Cuci bersih usus ayam, lalu rebus.
2. Siapkan bahan. untuk jumlah bawang merah dan bawang putih bisa di lihat di gambar yaa.
3. Haluskan rempah rempah seperti yang di gambar (kecuali cabai rawit, sereh, daun salam).
4. Haluskan cabai rawit di wadah terpisah.
5. Tumis bumbu kuning yang sudah di haluskan tadi dengan sedikit minyak tambahkan juga daun salam dan sereh, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
6. Jika sudah agak memgering segera tambahkan air sedikit.
7. Tunggu sampai air agak berkurang.
8. Jika sudah, masukkan usus ayam yang tadi sudah di rebus, tambahkan lagi air sedikit.
9. Tunggu lagi sampai air agak berkurang, dan tambahkan sedikit minyak.
10. Jika sudah berkurang, masukkan cabai yang sudah di haluskan tadi, cabai di masukkan terakhir agar rasanya benar benar pedas, karena kalau di masukkan awal rasa pedasnya jadi berkurang.
11. Aduk aduk sebentar, lalu angkat.
12. Sajikan..

Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Kalau makan nasi liwet diwarung masakan Jawa pasti ada menu khusus seperti sate usus pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus ayam pedas rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :