Kue kacang lumer. KOMPAS.com - Kue kacang menjadi salah satu kue kering dengan tekstur yang garing di luarnya, tapi lembut dan lumer ketika dimakan. Tidak sulit untuk membuat kue kacang tanah sendiri di rumah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan agar kue kacang tanah buatanmu tidak berujung gagal.
Dan jika dipegang tidak mudah hancur.
Simple dan mudah banget bikinnya 😃.
Kue jadul tapi tetap jadi favorit keluarga 😁 Sangrai kacang tanah hingga warnanya kecoklatan.
Lagi mencari inspirasi resep kue kacang lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang lumer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Kue kacang menjadi salah satu kue kering dengan tekstur yang garing di luarnya, tapi lembut dan lumer ketika dimakan. Tidak sulit untuk membuat kue kacang tanah sendiri di rumah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan agar kue kacang tanah buatanmu tidak berujung gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kacang lumer menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue kacang lumer:
- Siapkan 120 gram kacang tanah,sangrai,Kupas dan haluskan.
- Ambil 250 gram tepung terigu, sangrai(segitiga biru).
- Ambil 110 gram gula halus.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 200 mili minyak makan.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Topping: springcle / wijen.
- Sediakan Olesan:.
- Ambil 1 butir kuning telur,1 sdm susu cair,1sdm minyak,pwrn kuning.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Miso Soup Sawi Tahu Bakso yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sangrai dengan api kecil saja sambil terus diaduk aduk supaya kacang tidak. Kue kacang mede mente mete renyah lumer di mulut. kacang mente yang sudah ditumbuk • Saya pakai topping kacang mente • tepung segitiga biru • gula halus • butter hollman dicairkan (merk apa saja) • garam • pasta vanili (boleh pakai bubuk, optional) • Untuk olesannya. Lihat juga resep nastar yang lembut dan lumer ini. Kue kacang ini termasuk kue yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Kue kacang lumer:
- Dalam wadah campurkan tepung,gula,susububuk,vanili,baking powder ayak.masukan kacang aduk,tuangkan minyak aduk sampai tercampur..
- Siapkan plastik,letakkan adonan gilas ratakan lalu bentuk adonan sesuai selera..
- Tata dalam loyang, oles dan beri topping..
- Sebelumnya panaskan oven.panggang sampai matang suhunya sesuai oven masing masing ya...
- Jika sudah matang angkat biarkan dingin dulu.tata dalam toples siap dinikmati😋.
- Resep ini menu bakulan saya Kemarin bun,gni nampaknya 😊Alhamdulillah ya.buat lagi ini Yang atas dicetak gedean buat makan sendiri 😁.
Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kacang ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Cara membuat kue kacang sangat mudah sekali. Kue bangkit terbuat dari tepung sagu dan santan. Teksturnya halus dan cenderung rapuh, sehingga mudah hancur. Mungkin tekstur kue kacang yang lumer di mulut, mirip kue bangkit, membuatnya mendapat nama kue bangkit juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue kacang lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :