Oseng cumi hitam. Masakan cumi favorittt, simple dan rasanya original lebih gurih dan khas. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk.
Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes.
Resep Oseng Cumi Hitam. lagi pengen aja makan cumi hitam hehe Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Lagi mencari inspirasi resep oseng cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan cumi favorittt, simple dan rasanya original lebih gurih dan khas. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng cumi hitam memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng cumi hitam:
- Siapkan 1/2 kg cumi.
- Gunakan Bumbu ;.
- Siapkan 4 bawang merah & 4 bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1 buah bamboy iris sesuai selera.
- Gunakan Bumbu pelengkap;.
- Ambil 3 buah tomat iris tipis.
- Sediakan 5 buah cabai iris tipis/sesuai selera.
- Gunakan daun jeruk secukupnya.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek,.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Lihat juga resep Oseng cumi hitam by mma Dn enak lainnya. Oseng cumi hitam sendiri merupakan sajian dengan bahan utama potongan daging cumi yang dimasak langsung bersama tinta hitamnya. Tinta asli dari cumi ini dapat menambah rasa gurih yang khas dan membuat tampilannya jadi lebih menarik.
Cara membuat Oseng cumi hitam:
- Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera.
- Oseng bumbu yg sdh di iris tipis, masukkan bumbu pelengkap sampai bau harum. Masukkan cumi. Beri garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus. Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak ).ini salah satu menu favorit keluarga. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :