188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa. Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Padahal ayam woku kemangi khas minahasa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi khas minahasa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya.

Anda sedang mencari ide resep 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Padahal ayam woku kemangi khas minahasa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 188. ayam woku kemangi khas minahasa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 188. ayam woku kemangi khas minahasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 188. ayam woku kemangi khas minahasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung potong ukuran kecil.
2. Ambil 1 jeruk nipis (skip).
3. Sediakan minyak untuk menumis.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Ambil secukupnya garam gula dan kaldu jamur.
6. Gunakan Bumbu Halus.
7. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
8. Gunakan 5 buah cabai rawit setan.
9. Sediakan 2 cm jahe.
10. Ambil 2 cm kunyit.
11. Gunakan 4 butir kemiri (sdh disangrai/digoreng).
12. Sediakan 1 buah tomat merah.
13. Sediakan Bahan Pelengkap.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris halus.
15. Sediakan 1 batang serai geprek.
16. Ambil 1 lembar daun salam.
17. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus (skip).
18. Siapkan 1 lembar daun pandan muda, iris halus (skip).
19. Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar (skip).
20. Gunakan 2 genggam daun kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!

Langkah-langkah membuat 188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa:

1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong-potong sesuai selera. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Panggang ayam di atas grill pan smpe kulitnya agak kering dan kecoklatan. (saya skip langkah ini ya).
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam. Masukkan potongan ayam, aduk hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan daun jeruk iris. Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur. Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).
4. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sampai kemangi agak layu. Ayam Woku siap disajikan 🥰.

Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Ayam woku adalah salah satu resep olahan daging ayam yang berasal dari Kepulauan Sulawesi, yaitu masakan khas dari Minahasa. Salah satu ciri khas dari ayam woku kemangi adalah bumbu dan sambal woku yang berwarna kuning, rasa pedas nikmat dengan aneka aroma rempah-rempah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :