Tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Lagi mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu aci menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu aci:
- Gunakan 6 buah tahu putih(potong 4 bentuk segitiga).
- Sediakan 2 sdm tapioka untuk tempelan tahu.
- Siapkan Adonan aci.
- Sediakan 100 gr tapioka.
- Siapkan 10 gram terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan (me: diparut).
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan 80 ml air panas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nugget Pisang Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya. Tapi, untuk musim hujan seperti sekarang ini, tahu aci bisa menjadi teman minum teh Anda bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci:
- Siapkan bahan, potong tahu, aduk semua bahan adonan sampai kalis, koreksi rasa.
- Ambil tahu celupkan ke tapioka kering, ambil adonan tempelkan adonan ke aci. Lakukan sampai habis.
- Goreng sampai golden brown, tahu aci siap disantap dengan cocolan kecap + irisan rawit. Mantappp.
Tahu Aci ini biasanya menjadi oleh-oleh yang paling diminati oleh ibu-ibu. rata-rata mereka membeli Tahu Aci yang masih mentah namun sudah diberi adonan. KOMPAS.com - Tahu aci adalah kuliner khas Tegal yang berbahan dasar tahu, aci, dan bumbu. Tekstur luarnya crispy sedangkan dalamnya lembut dan kenyal. Tahu aci goreng cocok buat ngemil atau kamu jual untuk menambah penghasilan di masa ini. Bahan dan cara membuatnya mudah jadi tidak akan mengganggu waktu kegiatan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :