Lodeh Ayam Kampung Simple. Bhn semua ada, tinggal soun yg blm, tinggal mampir beli didepan rumah ada warung.. Lihat juga resep Lodeh Ayam Kampung Simple enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Ayam Kampung Simple enak lainnya.

Resepi ini saya belajar dari bekas kawan sepejabat, Kak Yatie yang juga mengajar saya resepi Masak Soto Ayam di SINI. Beliau memang handal memasak terutama masakan Johor. Boleh klik di SINI untuk melihat entri lalu yang menggunakan resepi yang sama.

Anda sedang mencari ide resep lodeh ayam kampung simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh ayam kampung simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ayam kampung simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh ayam kampung simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bhn semua ada, tinggal soun yg blm, tinggal mampir beli didepan rumah ada warung.. Lihat juga resep Lodeh Ayam Kampung Simple enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Ayam Kampung Simple enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh ayam kampung simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Ayam Kampung Simple memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Ayam Kampung Simple:

1. Ambil 1 Ekor Ayam Kampung.
2. Siapkan 4 buah Kentang Dieng.
3. Sediakan 1 sachet Soun merk Vermicelli.
4. Siapkan 10 tangkai Daun Bawang.
5. Ambil 65 ml Santan merk Kara.
6. Ambil 8 siung Bawang Merah.
7. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 15 buah Cabe Kriting Merah.
9. Ambil 2 ruas jempol Laos/Lengkuas.
10. Ambil 6 lembar Daun Salam Kering.
11. Ambil 1 sdt Penyedap rasa ayam merk masako.
12. Sediakan 1 sdt Garam merk refina.
13. Gunakan 1 sdt Gula Pasir merk gulaku.
14. Ambil 6 sdm Air bersih matang untuk blender.
15. Sediakan 850 ml Air bersih matang untuk kuah.
16. Sediakan Secukupnya air panas Dispenser untuk melunakkan Soun.
17. Sediakan 5 sdm Minyak Goreng merk Fortune.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi tim bumbu semur daging 9+ yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Langkah-langkah membuat Lodeh Ayam Kampung Simple:

1. 1.) Blender halus bumbu: kedua bawang + Laos dgn air sedikit mnggunakan Cup Dry and Mill. Sisihkan di wajan. Ayam Kampung di rebus hingga lunak selama 1jam hari kemarin, karena kaldunya + beberapa ayam untuk bubur ponakan (Azka).. Nah ini sisanya di masak sayur lodeh ini.. 2.) Aduk-aduk bumbu halus dgn api sedang hingga agak sat sat, lalu beri minyak goreng tumis hingga bumbu agak mengering tujuannya masakannya sedep enak nikmat (tanya-tanya di warung Tegal)...
2. Persiapan bhn.. Soun ditaruh dimangkok isi air panas Dispenser, tunggu beberapa menit, lalu gunting-gunting agar tidak keloloran.. Jangan saat kering guntingnya nanti berantakan kemana-mana.. Lalu tiriskan. Kentang di kupas + potong + rendam di air..
3. Beri ayam + santan + kentang + air bersih aduk rata.. Masak hingga mendidih. Lalu sembari menunggu mendidih, tambahkan gula pasir, garam, penyedap ayam, cicipi hingga rasa pas..
4. Setelah mendidih, tambahkan soun + daun bawang aduk 1menit. Matikan api..
5. Sajikan dgn Nasi Putih Hangat, Mantul 👍👍😋😋☺️😄..

Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Masakan Jawa Tengah Nasi Lodeh Ayam Kampung juga menarik. Paket ini berisi seporsi nasi putih yang disajikan dengan ayam kampung goreng, tempe tahu goreng dan sambal kecombrang.. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. Sayur lodeh lebih nikmat jika disantap bersama ikan atau ayam goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Ayam Kampung Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :