Ayam Bakar Bumbu Lengkuas. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, menu olahan ayam dengan rasa super nikmat yang cocok untuk makan siang di akhir pekan. Wajar saja kan, kalau Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini jadi menu kesukaan sejuta umat. Tertarik untuk menghadirkan Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas sebagai menu utama makan siang di akhir pekan?.
Bahan utama dari menu ini tentu saja ayam dan bumbu dari lengkuas.
Gabungan dua bahan tersebut yang dibakar menjadikan menu satu ini terasa spicy , sehingga cocok untuk dihidangkan dalam berbagai kesempatan.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Lengkuas.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, menu olahan ayam dengan rasa super nikmat yang cocok untuk makan siang di akhir pekan. Wajar saja kan, kalau Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini jadi menu kesukaan sejuta umat. Tertarik untuk menghadirkan Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas sebagai menu utama makan siang di akhir pekan?.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam (sya 1/2 kg).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Gula, garam.
- Sediakan 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe merah besar (me skip).
- Ambil 8 bw merah.
- Gunakan 4 bw putih.
- Ambil 12 cm lengkuas parut (me ukuran besar).
- Sediakan 3 cm kunyit uk besar.
- Sediakan 1 keping terasi bakar (me skip).
- Ambil 2 cm kencur.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dragon Fruit - Strawberry Chia Pudding yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Lengkuas. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Boleh tambahkan air jeruk nipis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai matang. Masukan ayam aduk sampai berubah wrn. Tambahkan kecap, garam, gula. Aduk rata..
- Masukan santan, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap (sya skip langkah ini krn tdk pakai santan)..
- Siapkan pan anti lengket, grill ayam sambil di oles dg sisa bumbu & kecap. Sajikan dg nasi hangat dan sambal kecap. Selamat mencoba...
Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata. Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Lihat juga resep Sayap ayam bumbu laos enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :