Ayam Bakar Kalasan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran kecil, potong sesuai selera.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan secukupnya Air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Adonan Dasar Cilok dan Cireng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:
- Balurkan bumbu halus dengan ayam yang telah dipotong2 selama kurang lebih 30 menit..
- Tambahkan gula, garam, kecap dan air kelapa. Ungkep ayam dengan api kecil..
- Masak ayam hingga empuk dan bumbu mulai mengental. Sambil sesekali olesi bumbu. Sajikan..
- Panggang diatas bara api / alat pemanggang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :