Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ. Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ Olivia Elena @olivia DKI Jakarta. Lihat juga resep Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ enak lainnya. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
The spicy fresh mango salsa is sweet, zesty and perfect with this firm-flesh grilled mahi-mahi.
Grilled Mahi-Mahi with Mango Salsa Don is breaking open a new bag of charcoal and firing up the barbecue.
Mahi-mahi (yang juga disebut dolphinfish, walaupun tidak berhubungan dengan ikan lumba-lumba) adalah ikan serbaguna yang dapat dibuat menjadi hidangan lezat dengan nyaris semua cara memasak.
Lagi mencari inspirasi resep ikan mahi-mahi saus bbq yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mahi-mahi saus bbq yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mahi-mahi saus bbq, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mahi-mahi saus bbq enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ Olivia Elena @olivia DKI Jakarta. Lihat juga resep Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ enak lainnya. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mahi-mahi saus bbq yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ:
- Siapkan 3 ikan fillet mahi-mahi.
- Gunakan 1/2 jeruk lemon.
- Ambil 1 sdm lada hitam.
- Sediakan 1 sdm italian seasoning.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 paprika.
- Siapkan 1 sdm butter.
- Siapkan 1 sdm bawang bombay kering.
- Ambil 1 sdm wijen.
- Ambil 3 sdm saus bbq/bulgogi.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Dagingnya yang lunak, manis, dan awalnya berwarna merah muda namun memudar selama dimasak, sangat rendah lemak, namun juga lembut dan kaya rasa. Resep Saus BBQ berikut ini paling enak untuk olesan ayam, sosis, daging, atau ikan sebelum dibakar. Anda juga bisa menambahkan bawang putih dan air perasan lemon atau jeruk nipis jika hendak menggunakan saus untuk olesan seafood. Air jeruk dan bawang putih berfungsi untuk menyamarkan aroma amis dari makanan laut.
Cara menyiapkan Ikan Mahi-Mahi Saus BBQ:
- Tabur lada hitam, bawang putih bubuk, lemon, italian seasoning ke atas ikan. Diamkan 15-30 menit.
- Oleh butter ke pyrex, masukkan ikan dan kukus 20 menit.
- Panaskan butter lagi di wajan, masukkan bawang bombay kering, lalu tumis ikan dan paprika..
- Tuang bbq sauce dan wijen, masak sampai matang dan hidangkan.
Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan. KOMPAS.com - Barbeque (BBQ) tidak terlepas dari hidangan panggang berbumbu. Hidangan panggang bisa berupa aneka daging, seafood, hingga jagung manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mahi-mahi saus bbq yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :