Ayam Bakar Ala Resto Padang. Resep Ayam Bakar Ala Resto Padang. Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget.
Sebenarnya saya gak suka manis dan kurang suka dengan ayam bakar, tapi kalau ayam bakar padang alhamdulillah sesuai dengan lidah, ditambah pak suami yang suka banget dengan ayam bakar.
Jadi deh bikin ayam bakar sendiri hehehe Ayam Bakar gurih ala resto padang Anda lagi perlu ide resep ayam bakar gurih ala resto padang yang unik?
Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala resto padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala resto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala resto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Ala Resto Padang. Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala resto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam cabe merah kriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan:.
- Ambil 1 ekor ayam pejantan/ kampung muda.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun kunyit (2 lembar diikat, 2 lebar di iris halus).
- Sediakan 100-120 santal kental.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 1. Bakwan jagung yang Lezat Tips Anti Gagal
Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar. Tapi, ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Nah ini dia step tambahan yg saya gunakan. Jadi sebelum bumbu dihaluskan. Sangrai/ bakar dlu bumbu halusnya. Ini gunanya mengeluarkan minyak atsiri yg terkandung pada rempah2. Dan bumbunya tidak bau langu.
- Lalu blender hingga halus..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu, santan dan dedauanan.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Ungkep selama kurleb 45-60 menit. Hingga kering seperti di gambar..
- Panggang/ bakar ayam.
- Siap disantaaap... hmmm harum dan yummy.
Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. SajianSedap.com - Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Resto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :