Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah Bahalwan (NCC) dan Kraft.
Juga ada resep nastar keju tanpa oven yang enak dan istimewa dari Blue Band.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Anda sedang mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Keju memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Keju:
- Siapkan 375 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 27 gr susu bubuk full cream.
- Ambil 200 gr keju parmesan/edam/gouda parut (me : parmesan).
- Sediakan 150 gr mentega (me : wijsman).
- Ambil 100 gr margarin / butter mix (me : margarin).
- Sediakan 55 gr gula halus.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Ambil Olesan :.
- Gunakan 2 kuning telur omega.
- Siapkan 1 sdm minyak.
- Siapkan 1 sdt susu kental manis.
- Siapkan Topping :.
- Gunakan Keju cheddar, parut.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng saos mentega yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat nastar keju: Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya. Keluarkan dari oven dan nastar keju. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata.
Cara membuat Nastar Keju:
- Ayak tepung terigu bersama susu bubuk, aduk dengan sendok kayu. Sisihkan.
- Mixer mentega, margarin, gula halus dan telur dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata..
- Masukan keju aduk rata.
- Kemudian masukan campuran tepung terigu aduk aduk sampai adonan bisa di pulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, bulatkan. Tata di loyang.
- Panggang dalam oven suhu 140°c selama 30menit. Keluarkan kue dari oven, oles dengan bahan olesan dan tabur dengan keju ceddar parut.
- Panggang kue kembali hingga matang dan kuning telur mengering keemasan. Angkat dinginkan kue, simpan dalam toples kedap udara.
Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena. Campur hingga semua adonan terasa lembut. Bentuk adonan dengan bentuk bulat kecil- kecil. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan. Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :