Ayam Bumbu Bali.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bali memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
- Gunakan 3 kotak tahu putih (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 papan tempe (potong sesuai selera).
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 300 ml air (secukupnya).
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 buah tomat (opsional).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 biji cabe merah besar.
- Siapkan 15 biji cabe merah kecil.
- Siapkan 1 ruas jahe (opsional).
- Siapkan secukupnya terasi (opsional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan bawal woku belanga yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bumbu Bali:
- Goreng ayam, tahu, tempe setengah matang (sesuai selera) sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, tahu dan tempe lalu beri air (sampai ayam tahu tempe terendam) tambahkan gula garam lada bubuk kaldu jamur dan kecap manis aduk² sebentar biarkan sampai air menyusut.
- Test rasa. sajikan 🍽.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :