Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon). Resep Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon). Menu ayam bakar yang gampang banget bikinnya. Enak banget dengan rasa agak manis.

Karena ayam bakar kalasan atau ayam goreng kalasan yang asli menggunakan ayam kampung. Ssalah satunya ya ayam bakar kalasan ini. Ayam diungkep dalam jumlah banyak, kemudian distok di kulkas atau freezer.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon). Menu ayam bakar yang gampang banget bikinnya. Enak banget dengan rasa agak manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan (pakai teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan (pakai teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon):

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis/lemon.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek.
5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 500 ml air kelapa.
7. Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
13. Sediakan 1/2 sdt jinten.
14. Gunakan 2 bh cabe merah, buang bijinya.
15. Gunakan 5 bh cabe rawit (opsional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Simple sugar cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ketika akan dihidangkan, tinggal dithawing kemudian dibakar atau juga bisa digoreng. Kalau mau bisa juga ketika dibakar diolesi sambal, jadilah ayam bakar pedes. Kali ini saya pilih bikin ayam bakar saja. Tapi kan ga mungkin sahur-sahur mbakar ayam beneran toh, jadi kembali lagi, pilihannya ya ayam bakar teflon *maksaa deh* hihihi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon):

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon sampai rata. Diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum dan tanak. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa..
3. Masukkan ayam dan air kelapa. Masak sampai bumbu meresap, ayam matang dan air kelapa habis. Bila air kelapa habis, tapi ayam belum matang, bisa ditambah air kelapa lagi atau air biasa..
4. Bakar di atas teflon sambil dioles sisa bumbu sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi..

Dan satu lagii, ini ayam bakar kalasan wannabe yah lebih tepatnya. Karena ayam bakar kalasan atau ayam goreng kalasan yang asli menggunakan ayam kampung. Tapi kan ga mungkin sahur-sahur mbakar ayam beneran toh, jadi kembali lagi, pilihannya ya ayam bakar teflon *maksaa deh* hihihi. Dan satu lagii, ini ayam bakar kalasan wannabe yah lebih tepatnya. Karena ayam bakar kalasan atau ayam goreng kalasan yang asli menggunakan ayam kampung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan (pakai teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :