Soto Ayam Rumahan. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rumahan memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong2 agak kecil/sesuai selera @12 potong).
2. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 liter air.
5. Siapkan 2 buah kentang @200 gram (utk dibikin kripik).
6. Sediakan 2 buah wortel.
7. Gunakan 2 lembar kol.
8. Sediakan 1 batang daun bawang.
9. Sediakan 4 siung bawang putih (iris tipis, goreng kering), utk taburan.
10. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka).
11. Gunakan 💠Bumbu Halus💠.
12. Sediakan 6 butir bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt merica butir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam fillet tepung ala KFC yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.

Cara membuat Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan sayuran dan ayam. Kol dirajang halus, wortel di potong tipis. Daun bawang diiris2. Ayam seperti biasa, saya blansir dulu 5 menitan, tiriskan. Sisihkan..
2. 💠Bikin Kripik Kentang : kupas kentang, belah 4 bagian, lalu iris tipis-tipis, selama mengiris rendam kentang dlm air spy tidak membiru. Lalu cuci dan bilas hingga air rendaman bening dan tidak keruh. Ini akan menghasilkan kripik kentang yg renyah dan tahan lama krispinya. Lalu goreng hingga kering kekuningan, tiriskan..
3. Siapkan bumbu2 yg hendak dihaluskan..
4. Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus sebentar. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai wangi. Tuangkan air..
5. Setelah dituang air, masukkan ayam. Dan rebus sampai mendidih. Beri bumbu garam, gula sesuai selera. Lalu masukkan wortel. Didihkan sampai wortel empuk..
6. Lalu masukkan irisan kol, masak sebentar. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa terlebih dulu..
7. Terakhir menjelang diangkat, masukkan bawang putih goreng yg sdh diremas2. Aduk rata dan angkat. Siapkan disajikan..

Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Soto ayam cilacapan enak lainnya. Soto Ayam ciri khas rumah saya merupakan Soto Ayam Bening Rumahan yang mudah dalam pengerjannya. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemui dan didapati di warung-warung sayur sekitar rumah, terlebih setelah keluarga perduli akan kesehatan, kita pun me-skip semua pemakaian MSG di dalam semua masakan. Maka dari itu, memasak soto ayam kampung di rumah menjadi salah satu daftar menu wajib untuk dicoba!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :