Empal gepuk. Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal gepuk memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal gepuk:
- Sediakan 2 kg daging bagian paha.
- Sediakan (bumbu halus).
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 2 bungkul bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Gunakan (bumbu) cemplung.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 batang serai memarkan.
- Ambil 1/2 sdt air asam matang.
- Gunakan 1 bungkus santan.
- Siapkan Garam,penyedap.
- Sediakan 1/2 gula merah,/ klau kecil 3 biji.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu.
Langkah-langkah membuat Empal gepuk:
- Masukan bumbu halus dan semua bahan yg lain jerang di atas kompos.
- Tambahkan air garam gula danjuga penyedap.
- Potong tipis daging masukan kedalam rebusan bumbu masak sampai daging empuk klau kurang empuk dan air habis bisa tambahkan air rebus sampai masukan santan rebus sampai air habis angkat dan pukul 2 daging sampai melebar goreng jangan terlalu lama dan empal gepuk siap utk di hidangkan.
Harga Abon Gepuk Ayam Karwati Empal Daging Suir Suwir Dendeng Empuk Cianjur. Harga Empal Boplo/Empal Gepuk sapi, enak, empuk siap di goreng. Harga Empal / Gepuk Sapi Siap Goreng. Iris daging sesuai selera, lalu gepuk sampai seratnya hancur. Lumuri dengan bumbu halus, lalu masak di atas wajan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :