Balungan Ayam Kecap Pedas. Waktu kuliah di Jogja dulu, aku sering makan balungan kecap pedas gini di sebuah warung makan. Suka banget sama pedasnya yang nyegrak dan aroma daun jeruknya. Kalo lagi kangen, suka coba bikin dirumah dengan kira-kira sendiri resepnya.

Lihat juga resep Asam Pedas Balungan Ayam Jagung enak lainnya. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Anda sedang mencari ide resep balungan ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balungan ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balungan ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balungan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Waktu kuliah di Jogja dulu, aku sering makan balungan kecap pedas gini di sebuah warung makan. Suka banget sama pedasnya yang nyegrak dan aroma daun jeruknya. Kalo lagi kangen, suka coba bikin dirumah dengan kira-kira sendiri resepnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balungan ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balungan Ayam Kecap Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balungan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 2 buah rongkong dada ayam.
2. Gunakan 3 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
4. Ambil 6 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
6. Ambil 1 sdt kecap asin.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 gelas kecil air.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam geprek crispy super pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Cara menyiapkan Balungan Ayam Kecap Pedas:

1. Cincang bawang putih, iris cabe rawit dan daun jeruk. Cabenya buat sesuai selera yaa. Ini sih udah lumayan pedeess.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk.
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih, bakalan bersin-bersin nih karena uap tumisan cabe hihihi.
4. Masukkan balungan/tulang ayam, aduk sesekali sampai setengah matang.
5. Beri kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap asin.
6. Masak hingga ayam matang dan air sat, koreksi rasa sesuai selera, siap dihidangkan..

Lihat juga resep Tulang ayam pedas manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Resep: Asem asem balungan daging sapi Sempurna. Resep dan cara membuat Masakan Asem Asem dari tetelan dan jeroan daging kambing. Mereka memburu kenikmatan asem-asem balungan yang jarang dijumpai di rumah makan lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balungan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :