Lupis ketan. LUPIS KETAN - Hemat Gas Super Mudah Legit Bikin Ketagihan. Lupis Ketan Sepanjang Masa #lupisketan #kuetradisional #kuebasah #idejualan #jajanan #khasindonesia. Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini.
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah.
Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks.
This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Lagi mencari inspirasi resep lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lupis ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
LUPIS KETAN - Hemat Gas Super Mudah Legit Bikin Ketagihan. Lupis Ketan Sepanjang Masa #lupisketan #kuetradisional #kuebasah #idejualan #jajanan #khasindonesia. Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lupis ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lupis ketan memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lupis ketan:
- Sediakan Bahan lupis :.
- Siapkan 500 gr beras ketan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Ambil 1.5 liter air untuk merebus.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Saus gula merah :.
- Siapkan 250 gr gula aren / kelapa.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 2 SDM gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 Sdt air.
- Siapkan Baluran :.
- Ambil 250 gr kelapa parut.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis labu Siem jagung manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lupis ketan adalah jajanan khas Jawa yang sangat kental dengan kearifan lokal Indonesia. Beruntungnya bahan dasar membuat lupis ketan mudah didapat dan caranya simpel. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong.
Cara membuat Lupis ketan:
- Cuci bersih beras ketan, bilas sampai bersih. Lalu rendam selama 2 jam..
- Setelah 2 jam, buang airnya. Beri 1 sdt garam, aduk rata..
- Ambil daun pisang bentuk persegi panjang. Lalu lipat bentuk segitiga, isi sekitar 1.5 sdm beras ketan, kemudian tutup yang rapat, sematkan dengan lidi..
- Lakukan sampai beras ketan habis. Usahakan tutup yang rapat, agar ketika direbus tidak bocor..
- Masak air dalam panci hingga mendidih. Beri 1 sdm pasta pandan. Lalu masukkan kue lupis, masak hingga mendidih sekitar 10 menit. Matikan kompor, tutup panci, diamkan selama 30 menit..
- Setelah didiamkan selama 30 menit, masak kembali hingga mendidih selama 10 menit. Lalu diamkan kembali selama 30 menit, angkat, tiriskan..
- Masak saus gula merah : masukkan semua bahan dalam panci, kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, kemudian tuang larutan maizena. Aduk² hingga kental. Matikan kompor. Sisihkan..
- Kukus kelapa parut, tambahkan sejumput garam. Kukus selama 10 menit. Angkat..
- Ambil kue lupis, buka bungkus daunnya, lalu gulingkan diatas kelapa parut..
- Siram dengan saus gula merah. Siap disajikan. Selamat mencoba ya 🤗🥰.
Cara Membuat Lupis ketan Gula Merah Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media Berbahan dasar beras ketan, Lupis jg bisa ditambah dengan Cenil dan Klepon. #lupisketan #lupisjogja #lopisketan #makanantradisionaljogja #lopisjogja #sahabatpandujogja. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang (Wikipedia). Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Resep lupis ketan legit ini menggunakan beras ketan yang dikukus seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang, dan disajikan bersama dengan parutan kelapa dan saus gula merah. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lupis ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :