Bistik sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Pada awal masukknya bistik merupakan hidangan untuk bangsawan dan kaum kolonial. Seiring berjalannya waktu citarasa bistik daging berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat. Bistik daging sapi ini memiliki kuah yang kental dengan aroma gurih dan lezat menggugah selera, dengan bumbu rempah seperti lada dan pala, menjadikan masakan ini sangat spesial.
Anda sedang mencari ide resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik sapi menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik sapi:
- Sediakan 300 gram daging sapi.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 sendok ketmbar.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sendok lada bubuk.
- Gunakan 1 biji bawang bombai.
- Sediakan 1 iris lengkuas ukuran 2cm memarkan.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam, msg,.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Brokoli Wortel Dada Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Sangat lezat dinikmati ketika masih hangat. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik sapi:
- Potong daging sapi tipis” tapi jangan terlalu tipis yaa.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, beri garam lada bubuk msg dan masukan sedikit minyak. Blender sampai halus.
- Potong” bawang bombai..
- Tumis bawang bombai dan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.
- Jika sudah masukan air tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan dahingnya.
- Masukkan saus tomat, saus tiram dan kecap. Aduh sebentar yaa.
- Beri bumbu garam dan msg jika kurang asin yaa....
- Ungkep daging sampai meresap dan empuk. Kira kira 20 menitan.
- Jika sudah pas semua bistik bisa di hidang kan.
Resep Bistik Daging Sapi ala Restoran, Bikin untuk Makan Malam. Ilustrasi bistik daging sapi. (SHUTTERSTOCK/ HARISMOYO) Coba resep bistik daging sapi yang disajikan dengan siraman saus ala restoran. Gunakan bagian sirloin atau has dalam supaya lebih empuk dan juicy. I love traditional dishes, such as this old-fashioned Indonesian beef steak (bistik) that has been around for as long as I can remember. The way a bistik is served in a restaurant would be on a hot plate (a cast-iron serving-sized skillet), sizzling hot, with a side of gravy, and interestingly always accompanied with boiled carrot, green beans, and corn.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :