Dimsum Ayam Udang.
Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 500 gr dada ayam.
- Sediakan 200 gr udang, cincang kasar.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur utuh.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 200 ml air dingin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm peres garam kasar.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan optional wijen sangrai,.
- Gunakan 1 buah wortel, parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Potong kotak2 ayam, kemudian blend dengan telur, bawang putih, garam dan air dingin. Bisa menggunakan Chopper, saya pake blender. Tuang dalam wadah, saya pake baskom.
- Masukkan semua bumbu, aduk, kemudian masukkan tepung, aduk rata. Terakhir masukkan udang, aduk. Saya cincang kasar biar lebih berasa..
- Panaskan kukusan. Ambil kulit, kemudian letakkan 1 sdm adonan ayam udang dan bentuk bunga. Beri toping wortel dan wijen. Kukus hingga matang..
- Sajikan dengan saos sambel 🤤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :