Cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju). Cireng memiliki tekstur yang kenyal, gurih, dengan harga terjangkau. Makanan khas Bandung ini biasanya diberi isian berupa bakso, ayam, abon, hingga keju. Nah, buat kamu yang ingin membuat camilan di rumah, simak dulu resep cireng isi bakso pedas berikut ini!
Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Cireng, berasal dari kata "aci" yang "digoreng". Dari mulai orang dewasa hingga anak-anak doyan makan cireng.
Lagi mencari ide resep cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng memiliki tekstur yang kenyal, gurih, dengan harga terjangkau. Makanan khas Bandung ini biasanya diberi isian berupa bakso, ayam, abon, hingga keju. Nah, buat kamu yang ingin membuat camilan di rumah, simak dulu resep cireng isi bakso pedas berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju):
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 bgks royco.
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek).
- Siapkan 150 ml air panas mendidih.
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan Bahan isian.
- Ambil 10 bakso sapi (potong kecil2).
- Sediakan 2 cabe merah.
- Sediakan 3 cabe domba/ rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 bgks royco sapi.
- Siapkan 1 telur ayam.
- Ambil 1 sdm tapioka (larutkan dengan air).
- Gunakan Sejumput gula.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Isian lain yang sudah jadi.
- Sediakan secukupnya Keju parut.
- Ambil Secukupnya ayam suir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambel Brambang Asem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saking populernya di kalangan anak-anak sekolah, banyak. Jika Bunda merupakan penggemar cireng atau mungkin belum pernah mencobanya, Bunda bisa simak resep Cireng Isi Keju Ayam Pedas di bawah ini tentang cara membuat cireng isi khas Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Cireng Isi Sosis enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju):
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, royco, garam hingga halus. Panaskan minyak goreng, tumis hingga wangi, masukan telur ayam aduk secara acak, masukan larutan maizena dan masukan bakso masak hingga matang.
- .
- Sediakan wadah ukuran besar. Masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa aduk secara merata. Didihkan air, masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Ambil sebagian adonan bulatkan lalu pipihkan kemudian cetak dengan gelas. Masukan dalam cetakan pastel ukuran kecil. Masukan isian bakso /ayam suwir/ keju lalu lipat agak di tekan sedikit.
- Kurang lebih seperti ini bentuknya.
-
Panaskan minyak goreng dengan api kecil masukan satu persatu masak hingga matang.
- Angkat tiriskan dan hidangkan.
Bumbui kecap manis dan kecap asin, aduk sampai matang. Pipihkan cireng, isi dengan tumisan bakso. Demikian penjelasan diatas tentang aneka resep membuat cireng isi. Cireng isi memiliki berbagai rasa seperti, ayam pedas, bakso, sapi, keju, sosis, dan lain-lain. Uniknya lagi, cireng isi terkadang dijual dengan berbagai bentuk yang menarik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi (bakso/ ayam pedas dan keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :