Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai.
Anda sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar lumer menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar lumer:
- Sediakan 100 gr mentega.
- Sediakan 150 gr butter (cake n cookie).
- Siapkan 300 gram tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 50 gram gula halus.
- Gunakan 50 gram susu bubuk/(2 sachet susu bubuk 27gram).
- Gunakan 50 gram maizena.
- Sediakan Selai nanas.
- Siapkan 1/2 buah nanas madu, parut.
- Siapkan 50 gram gula pasir (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdm kayu manis bubuk.
- Ambil 2 bunga cengkeh.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Olesan.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Fillet ayam Asam Manies Mangga yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.
Langkah-langkah membuat Nastar lumer:
- Mixer mentega, butter, dan gula halus sampai tercampur rata, tambahkan 2 kuning telur, lanjut mixer sampai tercampur merata..
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula..
- Mulai membulatkan: ambil adonan sesuai selera, bulatkan, pipihkan dan isi selai nanas, bulatkan kembali, taroh di loyang yang sudah dialasi kertas baking..
- Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 10 menit kemudian keluarkan, beri olesan, panggang kembali 10 menit, beri olesan lagi, kemudian jeda waktu 3 menit beri olesan lagi (saya 3x oles utk hasil nastar yg glowing), diamkan selama 2 menit sampai olesan set..
- Hilangkan uap panas nastar, tata didalam jar..
- Tambahan untuk membuat selai nanas: masak nanas dan gula pasir di atas api sedang, tambahkan kayumanis bubuk, garam, dan cengkeh. Masak sampai air menyusut dan nanas mudah dibulat2kan. Saya tidak sempat foto karena terlalu fokus ke nastar, akibat gagal di percobaan pertama..
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :