Ayam Goreng Pandan. If any packet unravels when it enters the oil, remove immediately and rewrap them in the pandan. Chicken is done when the oil stops sizzling and exposed corners become crispy. Remove from frying pan and drain off excess oil.
Wrap the chicken in a pandan leaf in a triangular shape or any shape you want. Secure it with toothpicks if necessary. Make sure you have some exposed corners.
Lagi mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
If any packet unravels when it enters the oil, remove immediately and rewrap them in the pandan. Chicken is done when the oil stops sizzling and exposed corners become crispy. Remove from frying pan and drain off excess oil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Pandan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Ambil 500 gr ayam (resep asli 250 gr).
- Ambil 10 lbr daun pandan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin manis (resep asli kecap ikan).
- Ambil 1/2 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdm santan kara.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 btg serai.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (resep asli tidak).
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Lalapan (kubis, kemangi,timun, selada).
- Ambil Sambel terasi.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Heat some cooking oil in a frying pan or wok. You can choose to pan fry or deep fry the chicken wrap in pandan leaves in batches. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Thailand, karena kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri. Walaupun tahun ini merupakan tahun yang sangat tidak produktif, karena alasan sibuk dan tentu saja yang sulit sekali saya hindari karena alasan malas, duh duh. yang ini sudah kelewatan juga.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Potong potong ayam, remas2 dengan jeruk nipis untuk menhilangkan lendir dan juga aroma pada ayam ras, kemudian cuci bersih lagi.
- Blender bumbu kemudian campur dengan gula garam, kecap, minyak wijen, saos tiram, tambahkan santan lalu campur ke ayam aduk2 setelah itu marimasi ayam minimal 1 jam, (Kalau saya pagi sampai sore) masukkan kulkas.
- Setelah di marinasi kemudian bungkus dengan daun pandan kenudian kukus..
- Sisa potongan daun pandan goreng dengan api kecil kemudian masukkan ayam goreng dengan bungkusnya hingga matanh, sajikan dengan sambel dan lalapan.
Keenakan Ayam Goreng Pandan memang tidak dapat disangkal lagi. Mana tidaknya, ia diperap dengan pelbagai jenis sos untuk berikan rasa manis yang boleh buat orang 'ketagih'! Sebaik digoreng, aromanya yang semerbak mampu buat sesiapa saja terliur. BACA: Resepi Padu Ayam Sate Merecik, Enaknya Dicicah Bersama Kuah Kacang! Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dengan aroma wangi pandan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :