Semur daging sapi tofu. Teringat dimasa kecil, kalau dimasakin semur doyan banget. Lihat juga resep Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi enak lainnya. Semur Daging Sapi-Tofu Inggried Wedhaswary Yogyakarta.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Olahan semur daging lengkap mungkin bisa jadi pilihan yang tepat.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi tofu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi tofu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Teringat dimasa kecil, kalau dimasakin semur doyan banget. Lihat juga resep Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi enak lainnya. Semur Daging Sapi-Tofu Inggried Wedhaswary Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi tofu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi tofu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging sapi tofu menggunakan 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging sapi tofu:
- Gunakan 100 gram daging sapi.
- Sediakan 2 potong tahu putih ukuran sedang.
- Ambil 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 3 potong lengkuas (ukuran 2 cm).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm gula jawa/gula merah.
- Gunakan 65 ml santan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain lezat, makanan ini juga bisa disimpan dan masih terasa nikmat ketika disajikan sebagai menu santap sahur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Cara menyiapkan Semur daging sapi tofu:
- Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘).
- Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih..
- Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih..
- Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum..
- Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata..
- Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam)..
- Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘).
- Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali)..
- Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut..
- Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan..
- Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩🍳👩🍳.
Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :