Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis:

1. Sediakan 2 butir telur ayam ukuran besar.
2. Siapkan 175 gram gula pasir saya 150 gram gula pasir.
3. Gunakan 1 sdt SP.
4. Ambil 1 sdm susu bubuk full cream.
5. Sediakan 250 ml santan asli + pasta pandan (sesuai selera).
6. Siapkan 200 gram tepung terigu protein rendah.
7. Ambil 1/4 sdt garam.
8. Gunakan Sejumput pasta susu bubuk.
9. Gunakan Bahan Filling Unti.
10. Siapkan 50 gram kelapa muda parut.
11. Ambil 1 keping gula merah / sesuai selera.
12. Sediakan 2 lembar daun pandan.
13. Siapkan Taburan.
14. Sediakan Secukupnya kelapa muda parut kukus.
15. Sediakan 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan Sejumput garam.
17. Sediakan Bahan Buttercream Pandan.
18. Ambil 150 gram blueband cake and cookies.
19. Ambil 20 gram gula halus.
20. Gunakan 80 gram kental manis putih.
21. Ambil 2 sdm munjung susu bubuk full cream.
22. Ambil Sejumput bubuk pasta susu (L'AROME).
23. Gunakan Secukupnya pasta pandan.
24. Sediakan Bahan Klepon.
25. Siapkan 125 gram tepung ketan putih (lihat resep).
26. Ambil 25 gram tepung beras.
27. Gunakan Sejumput garam.
28. Siapkan Secukupnya air endapan daun suji dan pandan.
29. Siapkan Secukupnya gula merah untuk isian.
30. Sediakan Secukupnya kelapa muda parut.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kastengel Triple Cheese yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis:

1. Dalam bowl masukan telur ayam, gula pasir dan garam mixer hingga mengembang kemudian tambahkan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak. Peras santan tambahkan pasta pandan aduk rata (bisa juga menggunakan daun suji dan pandan tambah sedikit air kemudian di blender ambil airnya).
2. Turunkan speed tambahkan tepung terigu, pasta susu dan susu bubuk dengan di ayak kemudian bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan mixer dengan speed rendah, matikan mixer kemudian aduk balik dengan spatula.
3. Siapkan kukusan, lapisi dengan serbet double. Oles loyang dengan minyak sayur, tuang adonan perlahan, hentakkan loyang perlahan untuk membuang gelumbung udara di dalam nya, pastikan kukusan sudah beruap banyak, kemudian kukus selama 20 menit api sedang.
4. Setelah matang dinginkan di cooling rack. Buat Filling Unti kelapa nya, masak kelapa muda parut, gula merah sisir dan daun padan, masak hingga gula mencair dan kelapa matang, angkat dan dinginkan. Buat taburan : Kukus kelapa parut, daun pandan dan sejumput garam aduk rata, kukus hingga matang, angkat dan tunggu uap panas hilang.
5. Buat buttercream : mixer semua bahan hingga mengembang kemudian tambahkan pasta pandan mixer kembali hingga rata.
6. Bagi menjadi 2 kemudian poles dengan buttercream dan taburi dengan unti kelapa padatkan, poles bolu dengan buttercream tumpuk diatas bolu sambil di padatkan, buat klepon sesuai resep kemudian gulingkan di parutan kelaka yang sudah di kukus, sisihkan.
7. Poles seluruh permukaan bolu kukus dengan buttcream kemudian taburi dengan kelapa muda parut yang sudah di kukus tadi, masukkan sisa buttercream kedalam pipping bag, beri spuit kemudian aplikasikan di kue, beri klepon sebagai hiasan dan potongan daun pandan.
8. Simpan di kulkas sebelum di sajikan, perpaduan yang pas, bolu yang lembut dengan aroma dan rasa pandan dipadukan dengan unti kelapa, buttercream yg lembut dan klepon yang lembut dan kenyal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :