ayam bakar padang ala ibu lembayung. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Baca Juga: Cuma Modal Bawang Bombay Murah, Begini Cara Membuat Onion Ring Gurih dan Crispy ala Kafe Mahal, Tusuk Gigi Jadi Kunci Walaupun terdengar sepele, trik ini membuat ayam bakar biasa menjadi gurih bumbu meresap sampai tulang bak buatan rumah makan Padang. Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang ala ibu lembayung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang ala ibu lembayung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang ala ibu lembayung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang ala ibu lembayung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang ala ibu lembayung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam bakar padang ala ibu lembayung menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ayam bakar padang ala ibu lembayung:

1. Sediakan 1 kg ayam. potong-potong, cuci dan beri perasan jeruk nipis..
2. Sediakan 1/2 sdt merica haluskan.
3. Sediakan 1/2 sdm ketumbar haluskan.
4. Siapkan 3 butir kemiri haluskan.
5. Siapkan 1 buah kayu manis.
6. Siapkan 3 butir cengkeh.
7. Sediakan 6 buah cabe merah keriting dihaluskan.
8. Gunakan 5 buah bawang merah dihaluskan.
9. Ambil 4 buah bawang putih dihaluskan.
10. Siapkan 2 cm kunyit dihaluskan.
11. Siapkan 1 cm jahe dihaluskan.
12. Ambil 5 lembar daun jeruk.
13. Ambil 200 ml santan kental.
14. Sediakan 500 ml santan encer.
15. Ambil sedikit jinten dihaluskan.
16. Sediakan 1 batang serai geprek.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sunda yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar. Tapi, ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri.

Langkah-langkah membuat ayam bakar padang ala ibu lembayung:

1. tumis semua bahan yang dihaluskan sampai harum. tambahkan serai, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh. aduk rata..
2. masukkan potongan ayam bersama santan encer. aduk perlahan hingga daging matang..
3. tambahkan kembali santan kental dan garam. aduk rata. masak hingga kuah menyusut..
4. terakhir panggang ayam. dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Saya penyuka segala macam sate, termasuk sate Padang. Pas ada even #PekanCooksnap antar regional nah saya pengen coba bikin sendiri sate Padang ala Rhea's Kitchen. Ngintip dari resepnya mba Mita W.#MommyFayzel# tapi berhubung ready stok dikulkas fillet ayam, jd hrs. Saya suka bgt masakan padang, terutama rendang, selain itu saya juga suka cincang, paru, gulai ayam, ayam pop dll bnyak smua menu padang yg saya suka, tp biasanya kalo beli nasi padang saya suka pake rendang, kalo rendang abis pling pake gulai ayam + paru,, eeerrrr laper nih bun jdnya, hehee sayang aja suami saya blm bngun nih kalo dh bngun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang ala ibu lembayung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :