Dimsum Ayam Udang.

Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan 300 gr filet ayam paha bawah.
2. Ambil 200 gr udang dicincang kasar.
3. Siapkan 50 ml air es.
4. Siapkan 2 sdm tapioka.
5. Sediakan 1/2 buletan bombay cincang kasar.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 sdt kecap asin.
8. Sediakan 1 sdt saus tiram.
9. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
11. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
12. Gunakan 1 batang wortel diparut *opsional.
13. Siapkan Secukupnya jamur kuping hitam diiris tipis.
14. Sediakan Secukupnya kulit dimsum *bisa jg pake kulit pangsit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 21. Putri Salju yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Masukan kedalam penggilingan ayam, bawang putih, merica, saus tiram, minyak wijen, wortel dan kecap asin. Lalu giling sampai halus. Masukan dalam wadah lain, sisihkan..
2. Tambahkan garam, gula pasir, lalu tapioka, aduk sambil diberi air es sedikit sedikit. Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Lalu masukan jamur kuping dan cincangan bombay, aduk rata..
3. Terakhir masukan cincangan udang. Aduk rata. Lalu mulai ke tahap membungkus dimsum, sebelumnya panaskan dulu kukusan dengan api sedang..
4. Ambil selembar kulit dimsum, lalu isi dengan 1 sdm adonan ato sesuai selera. Putar² tepiannya, lalu rapikan. Beri topping serutan wortel ato tidak juga ga masalah. Lakukan sampai semua adonan habis..
5. Tata dikukusan yg sudah mendidih airnya. Kukus sampai matang kurang lebih 25 menit. Angkat dan siap dihidangkan dengan saus kesukaan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :