Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Gunakan 1 ayam (dipotong 10).
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang Bombay.
- Ambil 3 cabai merah / sesuai selera.
- Gunakan 70 ml kecap (aku pakai kecap Bango).
- Gunakan Royco (secukupnya).
- Gunakan Air secukupnya (untuk rebus ayam).
- Gunakan Minyak goreng secukupnya (untuk goreng ayam).
- Siapkan 200 ml air (untuk kuah).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) yang Enak Tips Anti Gagal
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Potong bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, dan cabai..
- Setelah ayam dibersihkan, rebus ayam dgn air secukupnya. Tunggu sampai terlihat kaldunya / sampai ayam berubah warna sedikit pucat. Lalu angkat dan tiriskan beberapa menit..
- Goreng ayam dengan api sedang, hingga kecoklatan. Lalu angkat..
- Tumis dengan minyak secukupnya, bawang Bombay duluan, karna bawang Bombay sedikit lebih lama layunya. Lalu masukan bawang merah, bawang putih dan cabai dengan api kecil..
- Masukan ayam, kecap, Royco dan air. Dengan api kecil sampai kuah kecap mendidih..
- Ready !! Selamat mencoba dirumah Bun ❤.
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur. Ayam kecap merupakan salah satu makanan. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :