Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam). Jadi ayam rica - rica artinya ayam yang pedas. Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin. Ayam Palekko & Ayam Rica" Food Delivery Service.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Lagi mencari inspirasi resep ayam palleko' (rica rica ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palleko' (rica rica ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi ayam rica - rica artinya ayam yang pedas. Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin. Ayam Palekko & Ayam Rica" Food Delivery Service.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palleko' (rica rica ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam palleko' (rica rica ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam palleko' (rica rica ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam):
- Sediakan 800 gram ayam potong kecil (cincang).
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 7 butir bawang putih.
- Ambil 5 batang serai.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (bisa ditambah tergantung selera).
- Gunakan Seruas kunyit.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.
Cara menyiapkan Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam):
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, serai, kemiri, kunyit, cabe rawit)..
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna..
- Jika terlalu kering, bisa ditambah air sedikit saja. Dikarenakan ayamnya juga mengeluarkan air dan lemak..
- Tutup sambil sesekali diaduk. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sedikit. Koreksi rasa..
- Jika ayam sudah empuk, matikan api. Sajikan..
Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palleko' (rica rica ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :