Kalio Jengkol | Kalio jariang. Menurutku ini salah satu makanan penambah nafsu makan. Sisa bumbu suka saya tambahkan nasi sedikit. Kalio Jengkol tidak lain adalah rendang setengah jadi.
Baca juga: * Resep Pangek Ikan, Masakan Gurih dari Minangkabau. Kalio Jengkol buatan bibi saya, Bunda Yenni, juga mantab lho. Ketika kalio jengkol sudah matang, kami sudah menyantapnya, tentu Sophie tidak ikutan.
Sedang mencari ide resep kalio jengkol | kalio jariang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio jengkol | kalio jariang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio jengkol
kalio jariang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Jengkol | Kalio jariang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kalio Jengkol | Kalio jariang:
- Sediakan 500 gr jengkol tua sudah direbus pipihkan.
- Gunakan 1000 gr santan kental.
- Siapkan 500 gr santan cair.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 4 daun jeruk Sobek2.
- Sediakan Secukupnya Garam, kaldu jamur, merica bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting & rawit.
- Siapkan 16 btr bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 8 butir kemiri.
- Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe, kunyit dan lengkuas..
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Madura yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah mulai deh dia bercanda dengan bapaknya, bau jengkol. bau jengkol. saling tuduh siapa yang bau jengkol. ahai ribut deh. Kalau bosen dengan rendang kalian bisa cobain Kalio Jengkol Ikan Teri khas Minang. Hidangan ini memiliki rasa yang khas dan wangi akan rempah-rempah, ditamba. Semua bumbu digiling halus, santan dan bumbu dimasukkan dalam sebuah panci lalu jerangkan di atas kompor.
Cara membuat Kalio Jengkol | Kalio jariang:
- Siapkan smua bahan, jengkol sudah direbus empuk & di geprek..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak.
- Masukkan santan dan jengkol didihkan, bumbui garam, kaldu jamur, dan merica sesuai selera..
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut jng lupa cek rasa..
- Angkat, Kalio jengkol siap dihidangkan, sajikan dng nasi hangat..
Biar tambah nikmat, kalio jengkol sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk menambahkan lalapan dan sambal terasi, rasanya bikin nagih! Cara memasak: Bersihkan Jengkol, lalu rendam dalam air kelapa beberapa menit untuk menghilangkan rasa getir jengkol. Lihat juga resep Kalio jengkol asli padang😋 enak lainnya. Cut the chicken into large pieces.
Kalio jariang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :