Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Sediakan 1 buah dada ayam potong2.
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam ungkep.
- Gunakan 1 sachet kecap bango.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daon salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa.
- Siapkan 1 sachet saos sambel (saya pakai abc yg 1000an).
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe kriting.
- Sediakan 8 biji bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu,,setelah mateng lalu goreng setengah kering/ sesuai selera.
- Tumis bumbu halus masukan serai daon salam dan lengkuas aduk2 sampai wangi dan kecoklatan.
- Tambahakan air secukupnya, garam,lada bubuk,saos sambal, gula merah dan kecap lalu penyedap rasa.
- Setelah mendidih tes rasa,lalu masukan ayam goreng,aduk hingga merata,tunggu air menyusut,,lalu angkat.
- Ayam kecap pedas manis siap disajikan😂😂😂.
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :