Ayam Crispy Lado Mudo. Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam.
Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya.
Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.
Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu.
Lagi mencari ide resep ayam crispy lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Lado Mudo menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Lado Mudo:
- Sediakan 5 potong ayam goreng (suwir-suwir).
- Gunakan 2 buah kentang (kupas, iris tipis).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 15 buah cabe ijo keriting.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 20 buah cabe rawit ijo.
- Ambil 1 buah tomat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Biji ketapang super renyah no telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Cara membuat Ayam Crispy Lado Mudo:
- Goreng hingga kering kentang yang sudah diiris tipis. Angkat, sisihkan..
- Siapkan ayam goreng yang sudah disuwir. Kemudian goreng kembali ayam yang sudah disuwir agar crispy. Angkat, sisihkan..
- Rebus cabe ijo keriting dan cabe rawit ijo sebentar saja. Tiriskan. Kemudian ulek kasar dengan bawang merah dan tomat. Sisihkan..
- Panasakan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan ayam suwir goreng dan kentang goreng. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa. Masak sebentar. Matikan api..
- Sajikan hangat..
Membuat gulai ayam lado mudo dan sambal goreng kentang hati ampela sangat mudah, tapi karena porsinya yang super banyak kedua menu tersebut baru kelar dimasak di pukul sepuluh malam. Aroma harum ayam lado mudo membuat saya akhirnya memasak nasi sepanci dan menyantapnya malam-malam. Ayam Crispy Lado Mudo ayam goreng (suwir-suwir) • kentang (kupas, iris tipis) • garam • kaldu bubuk • gula pasir • Minyak untuk menumis • cabe ijo keriting • bawang merah Regina Adrian Lionard Berbagi resep masakan ala dapur uni cheche Ayam Gulai Lado Mudo. Ayam bisa diganti bebek kalau suka, jika pakai bebek sebaiknya bakar dulu di dekat api agar bulu hilang dan dapet smoky flavournya. Pilih ayam yang agak tua biar tidak hancur selama proses pemasakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :