Nastar Klasik. Kue kesukaan suami dan semua orang, makannya cepet buatnya yg lama. Resep Nastar Klasik untuk Lebaran, Lumer di Mulut. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya.

Yuk kita bikin nastar klasik yang empuk lumer dan kinclong dijamin rasanya enak. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep nastar klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kue kesukaan suami dan semua orang, makannya cepet buatnya yg lama. Resep Nastar Klasik untuk Lebaran, Lumer di Mulut. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Klasik:

1. Ambil Adonan Kulit :.
2. Sediakan 60 gr Butter Wijsman.
3. Gunakan 65 gr Palmia Royal.
4. Siapkan 125 gr Margarin.
5. Siapkan 50 gr Gula Halus.
6. Siapkan 2 butir Kuning Telur.
7. Siapkan 350 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
8. Ambil 2 sdm Susu Bubuk full cream (Dancow).
9. Gunakan Olesan :.
10. Gunakan 2 butir Kuning Telur (boleh pakai telur omega, hasilnya lebih cantik).
11. Sediakan 2 sdm Minyak Sayur.
12. Gunakan 2 sdt SKM putih.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pie Susu Teflon [Anti Gagal] yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat. Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang. Kue nastar tidak lepas dari makanan ringan saat Hari Raya. Rasanya yang gurih dan manis jadi daya tarik tersendiri!

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Klasik:

1. Mixer 30 detik, butter, margarin, gula halus, dan kuning telur (jangan lebih karena akan beleber saat di oven), jika adonan blm terlihat putih kocok sebentar pakai stik mixer seperti foto no 2.
2. Masukkan susu bubuk, tepung terigu perlahan diaduk dengan spatula (jangan pakai tangan aduknya) boleh sambil disaring, aduk sampai tercampur rata.
3. Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis lalu tepung terigu supaya nastarnya jd cakep.
4. Bentuk bulat adonan lalu isi dengan selai nanas, oven selama 30 menit (sebelumnya jangan dioles kuning telur dulu ya), setelah 30 menit oles nastar dgn kuning telur (tunggu sampai nastar dingin) 2-3x lalu panggang kembali selama 10-15 menit (catat, setiap oven berbeda suhu panasnya & tingkat kematangan nastar tergantung ukuran nastar itu sendiri jd lama pemanggangan hanya patokan saja lebih baik sering dicek sendiri) disini sy pakai oven tangkring ya. Foto 1 stlh dioles, foto ke 2 nastar matang.
5. Setelah nastar matang, dinginkan terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam toples, siap disajikan untuk Lebaran 😍. (Foto ini yang ketiga kalinya aku buat butternya pakai campuran antara Orchid dan wijsman tp kurang suka rasanya 😟).
6. Ini foto pertama kali buat, wijsmannya 100gr sisanya tetep palmia royal tp emang enak banget karena terasa wijsmannya 😍, foto kedua kedua kali buat resepnya sama dengan yg saya tulis cuma agak lebih kecil ukurannya.
7. Yang ini ke 4 kali buat, olesannya pakai telur omega resepnya sama, cuma pas dioles tunggu nastarnya dingin hasilnya lebih cantik mulus 😘.
8. Yang ini lebih cantik cuma karena ambil fotonya malam jd kurang cahayanya soalnya mau dianter ke customer yg sudah pesan, ini ke 5 kalinya aku buat rasanya tetap sama, enaak aku suka aku suka 😘.
9. Catatan : untuk mengetahui nastar sudah matang atau belum lihat bagian bawah nastar jika warnanya cokelat muda tandanya nastar sudah matang (bisa dilihat dengan menggunakan spatula pada saat memanggang), ingat pakai api sedang cenderung kecil supaya nastar tidak retak.

Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar. Dari dulu emang ga doyan dengan yang namanya Nastar. Karena dulu pertama kali nyoba nastar ntah dimana lupa, terbenak Nastar itu agak keras dan sedikit lembut didalam. Tapi ditahun ini, selain karena Lebaran bakalan kumpul.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar klasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :